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RUSSULA CAERULEA
ES
Nombre común
EU
Izen arrunta
Rúsula azulada
Gibelubel puntadun
ES
Características
EU
Ezaugarriak
Su sombrero presenta un color azulado o violáceo. Inicialmente convexa, con un mamelón central, a medida que madura se aplana y puede llegar a deprimirse en el centro. Sus láminas presentan un color blanquecino o cremoso. El pie es cilíndrico y de color similar al sombrero. La carne de este hongo es blanca y frágil, con un sabor suave y un olor poco perceptible.
ES
Ecología
EU
Ekologia
Desde verano a otoño en bosque de coníferas.
Udatik udazkenera koniferoen basoan.
ES
Comestibilidad
EU
Jangarritasuna
Comestible mediocre.
Erdipurdiko jangarria.
ES
Observaciones
EU
Oharrak
El sabor amargo de la cutícula le da su otro nombre, Russula amara.